Advies SER Overijssel: Elk bedrijventerrein telt
TWENTE - Bedrijventerreinen zijn belangrijk als vestigingsplek voor een groot deel van de maakbedrijven...
Europa’s beste steppers komen naar Losser en Oldenzaal
LOSSER / OLDENZAAL - De stepsport heeft in Nederland een paar lastige jaren achter de rug.
Het weer in Twente: Buien maar ook meer zon
TWENTE - Ook in het weekend zijn er buien. Wel is er meer ruimte voor de zon, zeker zondag. Het blijft...
Kinderactiviteit ‘Lammetjes aaien’ op Hof Espelo
ENSCHEDE - Kom je ook op kraamvisite?
Vrienden van NiX presenteert : the Nimmo Brothers acoustic (UK)
ENSCHEDE - Don’t wait for special moments, make ordinary moments special!
Maak kennis met vliegen op de instapdag van de Twentse Ultralichte Vliegclub
NORDHORN - Als je serieus overweegt een RPL-MLA brevet te halen dan wil je graag zoveel mogelijk te weten...
Het weer in Twente: De warmste 6 april ooit?
We kunnen tijdelijk gaan genieten van heerlijk lenteweer met temperaturen die zeer hoog uit vallen voor...
Ma 22-06-2015
ENSCHEDE - Geweldig nieuws: Bonhoeffer College Geessinkweg heeft de Schoolkantine Schaal 2015 van het Voedingscentrum gekregen. En dat is dik verdiend. Er is de laatste tijd hard gewerkt om meer gezond producten in de schoolkantine aan te bieden, zoals fruit en meergranen en volkoren broodjes met gezond beleg.
Het aanbod van de schoolkantine van de Geessinkweg bestaat nu voor maar liefst 84% uit producten uit de Schijf van Vijf. “Wij vinden het belangrijk dat leerlingen kunnen genieten van een gezond aanbod in de kantine”, zegt locatiedirecteur René Timmer. “Daarmee komen we tegemoet aan de wens van ouders en leerlingen. Zolang je als school vette of zoete snacks in de schoolkantine biedt, zullen leerlingen die ook kopen. Als het aanbod vooral gezond is, kiezen leerlingen ook sneller voor iets gezonds.”
Broodje van de week
De Geessinkweg kreeg daarbij hulp van de Schoolkantine Brigade van het Voedingscentrum. “We staan er versteld van hoe goed het wordt opgepikt door de leerlingen”, vertelt onderwijsassistent en initiatiefnemer Monique Wientjes. “Vroeger verkochten we elke pauze warme broodjes, nu nog maar eens per week. Het is ontzettend leuk om steeds weer nieuwe gezonde broodjes te bedenken en daar doen de leerlingen actief aan mee. Zij kunnen een formulier inleveren met het recept van een door hen bedacht gezond broodje. Het winnende broodje verkopen we in de schoolkantine als ‘broodje van de week’ en de bedenker krijgt zijn of haar broodje gratis en een flesje water.”
Aangepaste keuken
De leerlingen worden ook op andere manieren bij het project ‘De Gezonde Schoolkantine’ betrokken. Monique Wientjes: “Denk aan vakken als gym, waarbij je leerlingen kunt laten zien wat ze moeten doen om een hamburger te verbranden; of economie, waarbij leerlingen inzicht krijgen wat een gezond en ongezond broodje uit de kantine kost.” Daarnaast gaat de school gezond koken met de leerlingen. De keuken van de Geessinkweg wordt hiervoor aangepast. “We krijgen twee grote kookeilanden met vier kookplaten en ovens, dus we kunnen alle kanten op. Een aantal uur in de week gaan we samen nieuwe gezonde dingen bedenken. De leerlingen weten natuurlijk precies wat ze lekker vinden aan gezond eten, dus dat wordt een leuke uitdaging.”
De Gezonde Schoolkantine
De Gezonde Schoolkantine is een langlopend project van het Voedingscentrum. Het heeft als doel een gezonder voedingsaanbod op vo- en mbo-scholen. Als richtlijn voor een gezonde schoolkantine geldt een aanbod van minimaal 75% producten uit Schijf van Vijf (zoals fruit, broodjes, salades) en maximaal 25% extra’s (zoals koek, snoep, snacks). Elke school kan haar assortiment inleveren bij het Voedingscentrum, en als de Kantinescan aangeeft dat de schoolkantine aan deze richtlijn voldoet, krijgt de school de Schoolkantine Schaal 2015. Voor meer informatie: www.voedingscentrum.nl/gezondeschoolkantine
Over Bonhoeffer College Geessinkweg
Bonhoeffer College Geessinkweg telt ruim 400 leerlingen en biedt mavo, havo en vwo aan onder het motto ‘Leren door te doen’. Naast sport en ondernemen geeft de school veel aandacht aan techniek in haar onderwijs. Locatie Geessinkweg is onderdeel van het Bonhoeffer College, een interconfessionele scholengemeenschap in Enschede waar leerlingen terecht kunnen voor alle vormen van voortgezet onderwijs.
Fotobijschrift: Monique Wientjes (onderwijsassistent en initiatiefnemer) en Gert-Jan Gortemaker (afdelingsleider onderbouw) tonen de Gezonde Schoolkantine Schaal 2015.
Tweet |
|
|
|
|