Ervaar de wereld aan mogelijkheden op de Twentse vakantiebeurs bij het ROC !
ALMELO - Het is lente. Voor veel mensen de periode om uit te gaan kijken naar een fijne reisbestemming voor de zomervakantie.
Inloopspreekuur vragen over de bus, trein of haltetaxi in Borne
BORNE - Heeft u vragen over de bus, trein of haltetaxi? OV-ambassadeurs helpen u graag op weg.
Inspiratiemiddag Blijf in Beweging
ALMELO - De Ledenservice van Carintreggeland en ZorgAccent PLUS organiseren op donderdag 18 april 2024...
Anneke van Giersbergen komt in Luttenberg!
LUTTENBERG - Amfitheater Het Lommerrijk is apetrots: het is gelukt om deze grote naam te boeken.
Laatste boom herstelt eeuwenoude allure Welevelderallee
ZENDEREN - Op Landgoed Weleveld in Zenderen is vandaag de laatste boom geplant als onderdeel van het...
HULSEN - Dansclub Hulsen organiseert zaterdagavond 6 April 2024 weer een dansavond in het dorpshuis...
Het weer in Twente: De warmste 6 april ooit?
We kunnen tijdelijk gaan genieten van heerlijk lenteweer met temperaturen die zeer hoog uit vallen voor...
Kindermiddag ‘Snuffelen aan de lente’
MANDER/VASSE - Kijken, luisteren, voelen, ruiken en doen.
Nieuwe thuisbasis voor Moekotte Media
TWENTE - Het is zover! Moekotte Media is vanaf 1 april gevestigd in Stadscampus Connect-U in Enschede...
Paasweekend Marle – een weekend vol motorisch geweld en een muzikaal festijn
MARLE - Marle en omstreken bereidt zich weer voor op een onvergetelijk feestweekend.
Het weer in Twente: Zachte Pasen met droge start
Zaterdag overwegend droog. Eerste paasdag heeft beter weer dan tweede paasdag.
Performancekunstenaars reageren op de tentoonstelling ‘Mind Wandering Mind’
DIEPENHEIM - Met ‘Duologue’ voegen Abul Hisham en Maike Hemmers een extra dimensie toe aan hun...
Ma 27-02-2017
Hellendoorn – De naam is er af, de glorie is terug! Op één van de mooiste lokaties van Hellendoorn staat in typisch Oostenrijkse stijl restaurant de Kroon.
De familie Mollink weet in een zeer korte tijd er een begrip van te maken waar in wijde omtrek over gesproken werd. Vanaf 1890 tot 2016 heeft restaurant de Kroon vele glorie jaren gekend. Vele generaties families vierden hier hun trouwerij, jubileum, of bedrijfsfeestje.
De Kroon heeft zich jaren overeind gehouden in het midden en hoog segment horeca. Echter bleef vernieuwing van concept uit, dit resulteerde er in, dat de Kroon als een nachtkaars uit ging en tot spijt van vele Hellendoorners in de verkoop terecht kwam. Verderop in de Dorpstraat, ongeveer 100 m. is sinds 2009 ondernemer Dennis van Dam en zijn vriendin Petra Meulmeester aktief met hun succes formule Gulle Goedzak eetcafés. "In gedachten heb ik altijd al een pand als de Kroon gehad om daar een mooi concept in te draaien". De Kroon moet weer van het "gewone volk" worden aldus Dennis van Dam. Sinds een aantal jaren verteld hij een concept te hebben bedacht op de vraag die op straat kwam van toeristen. Hetgeen wat bij Dennis altijd in het achterhoofd blijft zitten is, dat je vaak van toeristen hoort, dat je hier in de buurt niet typisch Twents kunt eten.
Tot de Kroon vrij kwam; de grond van de buurman is maar 1x te koop zegt Petra.
Na onderhandeling met pandeigenaar Hegeman zijn de partijen er uit gekomen, Twents Ribhouse Noabers was een feit. Een prachtig concept waar typisch Twents gegeten kan worden in gezellige platte land sfeer. Menukaart geheel in dialect zoals: Twentse Pruuverieje, stoete uut de klomp, Kroam op een stokkie, Twentse Haxe.
Wat de formule zo uniek maakt is dat alle hoofdgerechten bereid worden live in het restaurant. De koks staan hier achter zogeheten Front Cooking waar alles live wordt bereid. Gezellig muziekje maakt de sfeer compleet, wekelijks komen hier honderden mensen een vorkje prikken vertellen de eigenaren trots. We zitten elk weekend ramvol. Voor de kinderen een speelkelder met ballenbak en glijbaan maakt het plaatje compleet. De grote zaal heeft zijn eer gehouden. Deze zaal is inmiddels ook geheel gerenoveerd en wekelijks zijn er al feesten en partijen te vinden. De agenda van de Kroon was bij overname nagenoeg leeg. Inmiddels zit er wekelijks wel een feest of partij bij Noabers Partycentum. Denk aan verjaardagen, bruiloften, vergaderingen, discoavonden, toneel. We pakken het heel breed aan en het blijkt met een vrij eenvoudige verbouwing al een groot succes. Kortom, een prachtig stukje Dorpsstraat waar het op dit moment weer enorm bruist!
We koesteren de mooie gloriejaren van de Kroon en proosten op het nieuwe succeshoofdstuk Noabers!
Foto’s; Mike Rikken
BeVa Productions
Hdrn (06-23632739)
Voor meer informatie;
Website www.noabershellendoorn.nl
Facebook http://nl.facebook.com/noabershellendoorn
Tweet |
|
|
|
|