RIJSSEN/ENSCHEDE - De beiaardiers van de Twentse carillons in Rijssen, Enschede en Drienerlo (UT) treden...
Het weer in Twente: Buien maar ook meer zon
TWENTE - Ook in het weekend zijn er buien. Wel is er meer ruimte voor de zon, zeker zondag. Het blijft...
Ga mee ‘OpStap’ vogels kijken in het Wierdense Veld
WIERDEN - Vrijdagochtend 19 april organiseren wij een ‘OpStap’ excursie Vogels kijken in het Wierdense Veld.
Ervaar de wereld aan mogelijkheden op de Twentse vakantiebeurs bij het ROC !
ALMELO - Het is lente. Voor veel mensen de periode om uit te gaan kijken naar een fijne reisbestemming voor de zomervakantie.
Vroege vogelwandeling over de Wilmersberg
DE LUTTE - Op zondag 14 april aanstaande organiseert IVN-Oldenzaal een vogelexcursie door het glooiende...
Jeugd familie Theatercollege over de Wolf
OLDENZAAL - Na 150 jaar is de wolf terug in Nederland. Dit kan niemand zijn ontgaan.
Het weer in Twente: De warmste 6 april ooit?
We kunnen tijdelijk gaan genieten van heerlijk lenteweer met temperaturen die zeer hoog uit vallen voor...
Voorjaarswandeling op landgoed Smalenbroek
ENSCHEDE - Zin in een ontspannen voorjaarswandeling? Ga vrijdag 5 april mee met de voorjaarswandeling op Landgoed Smalenbroek.
Kindermiddag ‘Snuffelen aan de lente’
MANDER/VASSE - Kijken, luisteren, voelen, ruiken en doen.
Paasweekend Marle – een weekend vol motorisch geweld en een muzikaal festijn
MARLE - Marle en omstreken bereidt zich weer voor op een onvergetelijk feestweekend.
Dynamique zingt Jesus Christ Superstar
OVERDINKEL - Het Overdinkels koor Dynamique heeft een jaarlijkse traditie; Op goede vrijdag zingt het...
Het weer in Twente: Zachte Pasen met droge start
Zaterdag overwegend droog. Eerste paasdag heeft beter weer dan tweede paasdag.
Vr 16-11-2018
Ootmarsum/Neurenberg – De jonge Ootmarsumse bierbrouwerij heeft na vele andere successen nu met hun Rauchbier de Gouden plak gewonnen tijdens de European Beer Star competitie in Bayern, Duitsland.
Het typische bier is in de categorie ‘Best Smoked Beer’ als beste bekroond door bierkenners van over de hele wereld. Maar liefst 2.344 bieren uit 51 landen deden begin oktober mee aan de tweedaagse Blindproeverij en staat daarom bekend als een van de meest prestigieuze wedstrijden van de wereld.
“Deze prijs is de ultieme bekroning op onze Rauch”, laat brouwer Dirk Heupink van Othmar weten. “Het bier is opkomend in Nederland, hierdoor hopen we dat nog meer mensen dit bijzondere bier gaan ontdekken.” Het was eerst nog een beetje een onontdekt biersoort, maar het specifieke bier wordt steeds meer gewaardeerd door bierliefhebbers. “We zijn ontzettend trots, en moeten er nu voor gaan zorgen dat onze Rauch een bekend begrip wordt”, zegt mede-eigenaar Bart Nijhuis. “Deze mooie prijs zal daar vast en zeker bij gaan helpen.”
Rauchbier komt oorspronkelijk uit de Duitse stad Bamberg. De rokerige smaak van het bier komt door toevoeging van gerookte mout aan het brouwsel. Het aantal brouwerijen dat Rauchbier produceert is de laatste jaren wel toegenomen vanwege de toegenomen vraag. De speciale smaak wordt vaak vergeleken met rookvlees, -worst of gerookte paling. De Beierse brouwers zeggen dan ook: “Je moet het leren drinken, pas na 3 biertjes heb je de smaak te pakken.”
Tweet |
|
|
|
|