Maak van je tuin een aantrekkelijke plek waar je echt graag komt
OLDENZAAL - In 2,5 uur krijg je van ervaren natuurexperts inspiratie, tips en voorbeelden om jouw tuin aantrekkelijker te maken.
Lutheria Niveau 4.2, 6.2, 6.3 en C1 kampioen!
DE LUTTE - In de eerste helft van de competitie wisten de meiden van 4.2, Dieke, Dente, Niene en Felien het kampioenschap te behalen.
Kinderactiviteit ‘Lammetjes aaien’ op Hof Espelo
ENSCHEDE - Kom je ook op kraamvisite?
Cobblestone bestaat 20 jaar en dat vieren we!
OLDENZAAL - We vieren dit met een paar jubileum-dubbelconcerten:” 2 voor de prijs van 1 zullen we maar zeggen”
Filmhuis Oldenzaal vertoont de film ‘Los Colonos’
OLDENZAAL - Tierra del Fuego, 1901. In het zuidelijkste puntje van Zuid-Amerika schakelt een tirannieke...
Vroege vogelwandeling over de Wilmersberg
DE LUTTE - Op zondag 14 april aanstaande organiseert IVN-Oldenzaal een vogelexcursie door het glooiende...
Wandelen tegen MS: Sluit je aan bij onze jaarlijkse wandeltocht!
OLDENZAAL - Op zondag 14 april 2024 nodigt Oldenzaal tegen MS u uit om deel te nemen aan hun jaarlijkse...
Jeugd familie Theatercollege over de Wolf
OLDENZAAL - Na 150 jaar is de wolf terug in Nederland. Dit kan niemand zijn ontgaan.
Maak kennis met vliegen op de instapdag van de Twentse Ultralichte Vliegclub
NORDHORN - Als je serieus overweegt een RPL-MLA brevet te halen dan wil je graag zoveel mogelijk te weten...
Historische grenspaal krijgt nieuwe plek, vlakbij oorspronkelijke locatie
NOORD DEURNINGEN - De historie levendig kunnen maken.” – Patrick Welman, voorzitter Oudheidkamer Twente.
Laatste boom herstelt eeuwenoude allure Welevelderallee
ZENDEREN - Op Landgoed Weleveld in Zenderen is vandaag de laatste boom geplant als onderdeel van het...
Vr 16-11-2018
Ootmarsum/Neurenberg – De jonge Ootmarsumse bierbrouwerij heeft na vele andere successen nu met hun Rauchbier de Gouden plak gewonnen tijdens de European Beer Star competitie in Bayern, Duitsland.
Het typische bier is in de categorie ‘Best Smoked Beer’ als beste bekroond door bierkenners van over de hele wereld. Maar liefst 2.344 bieren uit 51 landen deden begin oktober mee aan de tweedaagse Blindproeverij en staat daarom bekend als een van de meest prestigieuze wedstrijden van de wereld.
“Deze prijs is de ultieme bekroning op onze Rauch”, laat brouwer Dirk Heupink van Othmar weten. “Het bier is opkomend in Nederland, hierdoor hopen we dat nog meer mensen dit bijzondere bier gaan ontdekken.” Het was eerst nog een beetje een onontdekt biersoort, maar het specifieke bier wordt steeds meer gewaardeerd door bierliefhebbers. “We zijn ontzettend trots, en moeten er nu voor gaan zorgen dat onze Rauch een bekend begrip wordt”, zegt mede-eigenaar Bart Nijhuis. “Deze mooie prijs zal daar vast en zeker bij gaan helpen.”
Rauchbier komt oorspronkelijk uit de Duitse stad Bamberg. De rokerige smaak van het bier komt door toevoeging van gerookte mout aan het brouwsel. Het aantal brouwerijen dat Rauchbier produceert is de laatste jaren wel toegenomen vanwege de toegenomen vraag. De speciale smaak wordt vaak vergeleken met rookvlees, -worst of gerookte paling. De Beierse brouwers zeggen dan ook: “Je moet het leren drinken, pas na 3 biertjes heb je de smaak te pakken.”
Tweet |
|
|
|
|