Warm en zonnig weekend daarna nog even tropisch
TWENTE - We zitten in een periode met rustig zomerweer. Neerslag staat niet op het programma en het is...
Oogstdagen bij Museumboerderij Wendezoele
DELDEN - Van vrijdag 25 tot en met zondag 27 juli staat de jaarlijkse oogstweek weer op het programma bij Museumboerderij Wendezoele.
Afrikafestival in het Openluchttheater in Hertme
HERTME - Op zaterdag 5 en zondag 6 juli waan je je weer in Afrika, maar dan gewoon in het Openluchttheater in Hertme.
Wethouder Claudio Bruggink wordt bestuurder van scholengemeenschap Reggesteyn
HENGELO / NIJVERDAL / RIJSSEN - Bruggink is 9,5 jaar wethouder geweest in Hengelo. ‘Ik heb een hele...
Hoe een vertaalbureau uit Enschede grote bedrijven wereldwijd bedient
ENSCHEDE - Wie in Enschede door de Piet Heinstraat loopt, ziet het kantoor van Vertaalbureau Perfect...
Studenten ROC van Twente showen hun creaties op de catwalk
ENSCHEDE - Dinsdag 1 juli presenteren de mode- en textielstudenten van ROC van Twente hun creatieve kledingstukken...
Warm en zonnig weekend daarna nog even tropisch
TWENTE - Zaterdag komt vrij veel bewolking voor, maar soms breekt ook de zon door. Zondag is het op uitgebreide...
Slim omgaan met afval tijdens je verbouwing
TWENTE - Een verbouwing betekent vaak een frisse start: een nieuwe keuken, meer ruimte of eindelijk dat...
Heng Loose brengt de Southern California-lifestyle naar Hengelo
HENGELO - Op zaterdag 21 juni kun je gratis genieten van de nodige livemuziek van verschillende artiesten...
Twente D1 kampioen en promoveert na 12 jaar naar de 1e klasse
HENGELO - In een paar jaar tijd 2 keer promoveren… HCT dames 1 doet het!
Open dag Herenboeren Oale Esch in Borne
BORNE - Ben je benieuwd hoe het is om samen duurzaam voedsel te produceren? Je bent van harte welkom...
Ma 15-10-2012
NIJVERDAL - Joep Speelziek, de nieuwe eigenaar van restaurant en zalencentrum Braakman Noetsele in Nijverdal, is van start gegaan met een nieuw concept onder een nieuwe naam; Talent Noetsele. Afgelopen zaterdag werd Talent Noetsele officieel geopend door wethouder Ria Bakhuis.
Bij het vernieuwde restaurant en zalencentrum krijgen jongeren met een psychiatrische stoornis een baan aangeboden. Denk daarbij aan mensen met Autisme, Asperger, ADHD, angst- en stemmingsstoornissen of Gilles de la Tourette. “We willen de krachten van kinderen en jongeren naar voren brengen en versterken. Hen een positief zelfbeeld geven! Ieder kind heeft verschillende talenten en mogelijkheden”, legt Joep uit.
Het restaurant is gelegen op een uniek locatie, aan de rand van het nationaal park de Sallandse Heuvelrug. Een rustige plek met veel ruimte. Een plek waar mensen kunnen ontspannen en onthaasten. 'Deze sfeer willen wij onze klanten dan ook volop bieden. De locatie wordt gerund door Elsemiek Nijboer en Michael Spikker.'
Laagdrempelig en vraaggericht
Iedereen is welkom bij Talent Noetsele. Dat is de grote kracht achter het nieuwe concept. U kunt er terecht voor feestjes, bruiloften, verjaardagen, personeelsuitjes, maar ook zakelijke conferenties. Grote en kleine gezelschappen zijn welkom. Door middel van een mobiele bar, diverse zitjes en/of statafels en led-verlichting kunnen de zalen geheel naar uw wens en kleur ingericht worden. Of het nou om een bruiloft gaat voor honderden gasten of een feestje met maximaal twintig mensen; Alles is mogelijk, wij verkopen bijna tot nooit ‘nee’, aldus Michael Spikker.
Ook het restaurant is ingericht om aan de wensen van alle doelgroepen te voldoen. Of u nou van hoogstaande, culinaire gerechten houdt of de meer simpele gerechten, voor iedereen wordt een menukaart geboden. Je wil lekker uit eten met bijvoorbeeld vrienden, maar je vraagt je af of dat wel zo leuk is voor de kinderen? Geen probleem. Het concept is er op gericht om kinderen naar het zin te maken in het restaurant. Eten moet namelijk leuk zijn bij Talent Noetsele. Kinderen hebben de mogelijkheid om zelf hun eten te bereiden, zoals bijvoorbeeld het versieren van pannenkoeken, maar krijgen ook de gelegenheid om te spelen. In het restaurant wordt een grote speelhoek gerealiseerd en ook het buitenterrein wordt voorzien van een grote speeltuin. Op deze manier krijgen iedereen de rust om in een informele sfeer te dineren. Dit maakt het restaurant ook erg geschikt voor gezinnen met kinderen met een psychiatrische stoornis.
Heel belangrijk is ook dat de chef-kok alleen gebruik maakt van verse, eerlijke producten. Verantwoord, lekkere producten die afkomstig zijn uit eigen regio. Elke sterke kant van het dorp Nijverdal wordt dus benut. Zo zijn wij op elk gebied bezig met onze maatschappelijk betrokken visie’, aldus Joep Speelziek.
Foto's: Jenne Brinks
Tweet |
|
|
|
|