Verse groenten voor cliënten Voedselbank

Ma 24-06-2013

ENSCHEDE/HAAKSBERGEN - Door het koude weer weliswaar wat vertraagd is het nu oogsttijd op zorgboerderij De Viermarken: met zorg geteelde groente, vers van het land, gaat sinds kort richting cliënten van de Voedselbank Enschede/Haaksbergen.

Dat zijn de eerste resultaten van de samenwerking die de Voedselbank Enschede/Haaksbergen en de ecologische zorgboerderij De Viermarken zijn aangegaan.

Aarzelend begonnen met enkele kratten rabarber en sla, volgen nu ook andere producten in steeds grotere hoeveelheden. Het stelt de voedselbank in staat haar cliënten een gevarieerder voedselpakket te geven. Want juist aan verse producten ontbreekt het meestal. Precies de reden waarom de Voedselbank Enschede/Haaksbergen het zogeheten ‘versvoedselproject’ is gestart.

Ton Koopman coördineert namens de Voedselbank dit project. “We zijn enorm blij met de samenwerking die we met De Viermarken konden aangaan. Wij zorgen voor cliënten en vrijwilligers die tuinieren willen en De Viermarken voor moestuingrond en begeleiding.“ De samenwerking loopt volgens Koopman perfect. “Het is een enthousiaste groep cliënten en vrijwilligers die zich hiervoor inzet en ook de mensen van De Viermarken zijn erg betrokken.” Intussen hebben meerdere volkstuincomplexen in Enschede belangstelling getoond en de bereidheid uitgesproken groenteoverschotten te leveren.

Steun
Het versvoedselproject kon van start dankzij een bijdrage uit het fonds wijkoverstijgende initiatieven van het Stadsdeel Oost, waar de cliënten van de voedselbank die meehelpen ook wonen. Het project trok ook de aandacht van het accountants- en adviesorganisatie Grant Thornton. Dat besloot haar relaties te vragen bij de opening van hun nieuwe kantoor aan de Zuiderval geen cadeaus mee te nemen maar te doneren aan het versvoedselproject. Hoeveel de Voedselbank en De Viermarken tegemoet mogen zien maakt Grant Thornton donderdag 27 juni om 12.00 uur in de kantine van de zorgboerderij, Viermarkenweg 85 7522 LC in Enschede, bekend.