Open dag op de boerderij

Ma 08-06-2015

WEERSELO – Op zaterdag 13 juni bent U van harte welkom op de boerderij van de familie Maathuis uit Weerselo. We doen mee met de landelijke open Hereford dag, daarbij kunt u onze koeien van dichtbij bekijken en het lekkere vlees proeven, de toegang en de koffie zijn gratis, de openingstijden zijn van 10.00 tot 17.00 uur.

Het erf is als een gezellig terras ingericht waar onze eigen slager en bakker iets laten proeven, tevens is er gelegenheid om ons vlees te kopen, waaronder de 1-persoons barbecue pakketten met verschillende soorten vlees.

Gemakkelijke koeien.

We zijn met Hereford koeien begonnen vanwege het vriendelijke karakter van de dieren, ze zijn gemakkelijk te benaderen ook als er een pasgeboren kalf is.

De dieren worden diervriendelijk gehuisvest, in de winter liggen ze in een strostal met uitloop naar buiten en in de zomer lopen alle dieren in de weide. Tijdens de open dag kunt u de koeien met kleine kalveren bekijken en onze nieuwe fokstier Victor.

Van nature komen er gehoornde en ongehoornde Herefords voor, bij ons loopt de hoornloze variant. Herefords vallen op door hun witte kop en voor het overige roodbruine vacht. Ze bezitten een natuurlijke bespiering en kalven daarom probleemloos af.

Natuurlijk Hereford vlees, vlees met smaak.

Het vlees van Hereford koeien is doorregen met kleine vetadertjes (marmering), daardoor heeft het vlees van zichzelf al een uitstekende smaak. De dieren krijgen alleen gras en kunnen in hun eigen tempo groeien.

Er is de laatste tijd veel aandacht besteed aan wantoestanden rond rundvlees, daarom vinden wij het belangrijk om transparant te zijn over hoe wij onze dieren houden. Op het erf laat onze eigen slager de verschillende soorten vlees proeven.

We verkopen ons vlees aan huis maar ook op de Noabermarkt in Denekamp en op de Boerenmarkt in Losser. De openingstijden voor de vleesverkoop aan huis zijn zaterdags de gehele dag en op werkdagen na 17.00 uur.

Locatie open dag.

De boerderij van de familie Maathuis ligt aan de provinciale weg Oldenzaal - Weerselo. Het adres is: Lemselosestraat 7, 7595 ML Weerselo. Voor meer informatie kunt u bellen naar 0541-661149 of kijken op de website: www.mastohereford.nl