Open dag op Hereford boerderij nabij Weerselo

Do 09-06-2016

WEERSELO – Op zaterdag 18 juni is iedereen van harte welkom op de boerderij van Corine en Gert-jan uit Weerselo. We doen mee met de jaarlijkse open dag, waarbij onze Hereford koeien van dichtbij te bekijken zijn en het lekkere vlees van de Hereford te proeven is, de koffie staat klaar, u bent welkom van 10.00 tot 17.00 uur.

In de weide verteld boer Gert-jan over zijn koeien, hij heeft voor het Hereford ras gekozen vanwege het probleemloze afkalven en het vriendelijke karakter van de dieren. Maar omdat het zoogkoeien zijn is het moederinstinct ook nadrukkelijk aanwezig, de koe zal haar kalf ten allen tijde beschermen. De eerste kalveren zijn al geboren en hun vader ‘Victor’ loopt ook in de kudde, een stier van vier jaar oud die met kop en schouders boven de rest uitsteekt. Onze dieren zijn allemaal hoornloos, binnen het ras heb je ook gehoornde dieren.

Op het erf wordt u verwelkomt door Corine voor een kopje koffie met een saucijzenbroodje die onze eigen bakker heeft gemaakt. De slager heeft verschillende lekkere dingen bereid om te laten proeven. 

Herefordvlees is gemarmerd en daardoor heeft het vlees van zichzelf al een uitstekende smaak. Onze dieren krijgen alleen gras en kunnen in hun eigen tempo groeien. Gras gevoerd rundvlees heeft een onvergetelijke smaakbeleving, klanten zeggen dan ook vaak dat het vlees smaakt zoals vroeger.

We verkopen ons vlees in onze boerderijwinkel maar ook op twee streekmarkten in Twente, namelijk de Noabermarkt in Denekamp en de Boerenmarkt in Losser. In onze winkel verkopen we alle vleessoorten verpakt als 2-persoons portie of als vleespakket van 5 of 15 kilo. In de zomer is er barbecuevlees.

De boerderij van Corine en Gert-jan ligt aan de provinciale weg Oldenzaal - Weerselo. Het adres is: Lemselosestraat 7, 7595 ML Weerselo. Voor meer informatie kunt u bellen naar 0541-661149 of kijken op de website: www.mastohereford.nl