Triathlon Holten gaat door, neemt maatregelen tegen de verwachte hitte
HOLTEN - De organisatie van de Triathlon Holten heeft besloten dat de 39e editie van de Triathlon Holten...
DE LUTTE - Op zaterdag 21 juni 2025 opent bouwteam Bouwen aan De Lutte de hekken van haar bouwplaats aan de Beatrixstraat voor het publiek.
Ribs en Polka's AFGELAST vanwege hitte
HELLENDOORN - Via deze weg willen we laten weten dat we als bestuur van de Eschländerkapel Hellendoorn...
Avond- en nachtafsluitingen A1 tussen Hengelo en de Duitse grens
TWENTE - Rijkswaterstaat voert onderhoudswerkzaamheden uit aan de A1. In verband met de werkzaamheden...
Het weer in Twente; aangenaam zomerweer met veel zon maar ook onweer
TWENTE - Zaterdagmiddag komt het vooral in het binnenland tot onweersbuien. Opnieuw is het zeer warm...
Het groene schoolplein van de Roombeekschool is af!
ENSCHEDE - Dankzij de financiële bijdrage van een aantal partijen is het ons gelukt om van een kale...
Spektakel, gezelligheid, lekker eten en wielen!
LOSSER - Na een succesvolle eerste editie in 2024 keert Op Losse(r) Wielen dit jaar terug met nog meer spektakel, sfeer en beleving.
Divers programma Dorpsfeest Overdinkel met Samuel Welten
OVERDINKEL - Over een aantal weken zal het Dorpsfeest Overdinkel weer plaatsvinden en wel op 4,6 en 6...
TWENTE - Nationale Buitenspeeldag op 11 juni benadrukt belang van buiten zijn - ook voor kinderen met...
Laat je verrassen tijdens de WAK in de gemeente Losser
LOSSER - Van zaterdag 28 juni tot en met vrijdag 4 juli 2025 staat de hele gemeente Losser in het teken...
Flamenco bij volle maan bij Landgoed Algoed
ENSCHEDE - Op woensdag 11 juni a.s. geeft gipsy flamencogitarist Manito weer een vollemaan concert aan...
LOSSER - Buitenspelen is voor veel kinderen niet zomaar meer een vanzelfsprekendheid.
Vr 16-11-2018
Ootmarsum/Neurenberg – De jonge Ootmarsumse bierbrouwerij heeft na vele andere successen nu met hun Rauchbier de Gouden plak gewonnen tijdens de European Beer Star competitie in Bayern, Duitsland.
Het typische bier is in de categorie ‘Best Smoked Beer’ als beste bekroond door bierkenners van over de hele wereld. Maar liefst 2.344 bieren uit 51 landen deden begin oktober mee aan de tweedaagse Blindproeverij en staat daarom bekend als een van de meest prestigieuze wedstrijden van de wereld.
“Deze prijs is de ultieme bekroning op onze Rauch”, laat brouwer Dirk Heupink van Othmar weten. “Het bier is opkomend in Nederland, hierdoor hopen we dat nog meer mensen dit bijzondere bier gaan ontdekken.” Het was eerst nog een beetje een onontdekt biersoort, maar het specifieke bier wordt steeds meer gewaardeerd door bierliefhebbers. “We zijn ontzettend trots, en moeten er nu voor gaan zorgen dat onze Rauch een bekend begrip wordt”, zegt mede-eigenaar Bart Nijhuis. “Deze mooie prijs zal daar vast en zeker bij gaan helpen.”
Rauchbier komt oorspronkelijk uit de Duitse stad Bamberg. De rokerige smaak van het bier komt door toevoeging van gerookte mout aan het brouwsel. Het aantal brouwerijen dat Rauchbier produceert is de laatste jaren wel toegenomen vanwege de toegenomen vraag. De speciale smaak wordt vaak vergeleken met rookvlees, -worst of gerookte paling. De Beierse brouwers zeggen dan ook: “Je moet het leren drinken, pas na 3 biertjes heb je de smaak te pakken.”
Tweet |
|
|
|
|