Cobblestone bestaat 20 jaar en dat vieren we!
OLDENZAAL - We vieren dit met een paar jubileum-dubbelconcerten:” 2 voor de prijs van 1 zullen we maar zeggen”
Ida Nielsen & The Funkbots (Funk, Soul, DK) Terug in De Cactus!
HENGELO - De Deense Ida Nielsen werd in 2010 door niemand minder dan Prince ontdekt.
Roeivereniging Tubantia gooit haar deuren open!
HENGELO - Twentse Roeivereniging Tubantia houdt zaterdag 13 April een Open Dag.
Maak kennis met vliegen op de instapdag van de Twentse Ultralichte Vliegclub
NORDHORN - Als je serieus overweegt een RPL-MLA brevet te halen dan wil je graag zoveel mogelijk te weten...
Muziekvereniging Elad in Kulturhus Hasselo
HENGELO - Vrijdagavond 12 april geeft muziekvereniging Elad een concert in het Kulturhus Hasselo.
Kamerkoor Arte Vocale zingt dwarsdoorsnede rijke Engelse koorliteratuur
HENGELO/GOOR - Luisteren naar de warme klanken van Engelse koormuziek?
Laatste boom herstelt eeuwenoude allure Welevelderallee
ZENDEREN - Op Landgoed Weleveld in Zenderen is vandaag de laatste boom geplant als onderdeel van het...
Vier Twentse gemeenten maken afspraken met provincie over windturbines
BORNE -De gemeenten Borne, Haaksbergen, Hengelo en Hof van Twente maken samen programmeringsafspraken...
Denk of praat mee en maak fietsen in Hengelo nog aantrekkelijker en veiliger
HENGELO - Hengelo als aantrekkelijke fietsstad, daar blijven we als gemeente Hengelo graag aan werken.
Van 19.00 tot 02.30 uur lawaai in de Hengelose wijken vanwege bestrijding eikenprocessierups
HENGELO - De eerste eikenprocessierupsen zijn weer uit het ei.
Kabelgoot vanaf 2 april ook in Hengelo mogelijk
HENGELO - Vanaf 2 april 2024 is het in Hengelo mogelijk om een verzoek voor een kabelgoot te doen.
Het weer in Twente: De warmste 6 april ooit?
We kunnen tijdelijk gaan genieten van heerlijk lenteweer met temperaturen die zeer hoog uit vallen voor...
Vr 16-11-2018
Ootmarsum/Neurenberg – De jonge Ootmarsumse bierbrouwerij heeft na vele andere successen nu met hun Rauchbier de Gouden plak gewonnen tijdens de European Beer Star competitie in Bayern, Duitsland.
Het typische bier is in de categorie ‘Best Smoked Beer’ als beste bekroond door bierkenners van over de hele wereld. Maar liefst 2.344 bieren uit 51 landen deden begin oktober mee aan de tweedaagse Blindproeverij en staat daarom bekend als een van de meest prestigieuze wedstrijden van de wereld.
“Deze prijs is de ultieme bekroning op onze Rauch”, laat brouwer Dirk Heupink van Othmar weten. “Het bier is opkomend in Nederland, hierdoor hopen we dat nog meer mensen dit bijzondere bier gaan ontdekken.” Het was eerst nog een beetje een onontdekt biersoort, maar het specifieke bier wordt steeds meer gewaardeerd door bierliefhebbers. “We zijn ontzettend trots, en moeten er nu voor gaan zorgen dat onze Rauch een bekend begrip wordt”, zegt mede-eigenaar Bart Nijhuis. “Deze mooie prijs zal daar vast en zeker bij gaan helpen.”
Rauchbier komt oorspronkelijk uit de Duitse stad Bamberg. De rokerige smaak van het bier komt door toevoeging van gerookte mout aan het brouwsel. Het aantal brouwerijen dat Rauchbier produceert is de laatste jaren wel toegenomen vanwege de toegenomen vraag. De speciale smaak wordt vaak vergeleken met rookvlees, -worst of gerookte paling. De Beierse brouwers zeggen dan ook: “Je moet het leren drinken, pas na 3 biertjes heb je de smaak te pakken.”
Tweet |
|
|
|
|