LOSSER - Binnenkort is er weer een 60 jarig huwelijk in de gemeente Losser.Het echtpaar G.T. Slotboom...
Groot Enschedees Boekenfestijn met Akyol, Rezazadeh, Bronwasser en van Kan
ENSCHEDE - De Bibliotheek Enschede organiseert, in samenwerking met de Stichting Literaire Manifestaties...
Het weer in Twente: Wisselvallig weekend daarna vaker droog
TWENTE - In het weekend is het wisselvallig met buien en tussendoor wat zon. De middagtemperatuur ligt...
Twente Plat in stadstheater De Bond
OLDENZAAL - Twente is het land van tradities.
Dialectavond Dree Marken met presentatie verhalenboek Jan Swennenhuis
DE LUTTE - De dialectavond van De Dree Marken beleeft dit keer een bijzondere editie.
Filmhuis Oldenzaal vertoont de film ‘One Life’.
OLDENZAAL - One Life vertelt het waargebeurde verhaal van Sir Nicholas Winton, door wiens inspanningen...
Masterclass Cesar Zuiderwijk bij Kaliber Slagwerkdag!
ENSCHEDE - Op zondag 17 maart vindt de Kaliber Slagwerkdag plaats!
Liza Ferschtman speelt Bruchs Vioolconcert
ENSCHEDE - In de concerten van Phion met violiste Liza Ferschtman is deze maand heel veel te horen en te beleven.
NL Doet Natuurwerkochtend in Park Stakenkamp
OLDENZAAL - Op initiatief van Kansrijk Berghuizen is er op zaterdag 16 maart in Park Stakenkamp een Natuurwerkochtend.
HENGELO - Een grensverleggende, shockerende, theatrale en bij vlagen geniale show met alle stijlen tussen punk, disco en artrock.
Tijdelijke noodopvang asielzoekers in hotel Dinkeloord
BEUNINGEN - Het Centraal orgaan Opvang Asielzoekers (COA) wil in hotel Dinkeloord bij Beuningen een tijdelijke...
Wo 15-05-2019
Regio – 73% van de Overijsselaars s vindt dat Goudse kaas alleen in Nederland gemaakt mag worden. Toch is de Goudse kaas die we op ons brood eten, lang niet altijd uit ons land afkomstig. De meerderheid van de Overijsselaars vindt dat niet kunnen, blijkt uit onderzoek van de Nederlandse Zuivel Organisatie. De Nederlandse kaassector is daarom een campagne gestart die mensen bewust maakt dat Goudse kaas die écht uit Nederland komt, te herkennen is aan het Gouda Holland-keurmerk op de verpakking.
Goudse kaas wordt over de hele wereld geproduceerd. Maar echte Gouda Holland-kaas is een 100% Nederlands product, beschermd door de EU, net zoals champagne. “Veel mensen denken ten onrechte dat de kaas die zij kopen altijd van eigen bodem komt”, zegt Johan Schildkamp van de Nederlandse Zuivel Organisatie. “Dat is echter lang niet altijd het geval. Wie op het Gouda Holland-keurmerk let, weet wat hij in huis haalt: heerlijke Goudse kaas die echt uit Nederland komt.”
Onder andere FrieslandCampina, DOC Kaas en Rouveen Kaasspecialiteiten hebben hun krachten gebundeld voor de campagne. Zij maken Gouda Holland-kaas volgens het eeuwenoude recept met Nederlandse melk. De kaas is op houten planken gerijpt en regelmatig gekeerd. “En dat proef je,” zegt Klaas Hokse algemeen directeur van Rouveen Kaasspecialiteiten, dat al sinds 1905 kaas maakt. “Kaasmeesters waarborgen continu de kwaliteit, zodat alleen díe kaas die aan alle eisen van de ‘Beschermde Geografische Aanduiding’ voldoet, Gouda Holland mag heten. Wij zijn er trots op dat onze Goudse kaas daaraan voldoet en vinden het jammer dat mensen onbedoeld Goudse uit het buitenland eten. Want echte Gouda Holland-kaas is echt het lekkerst.”
Herkomst steeds belangrijker
De campagne speelt in op de trend dat mensen het steeds belangrijker vinden om te weten in welk land hun kaas is gemaakt. Bijna alle kaaseters (85%*) geven de voorkeur aan kaas van Nederlandse melk. We zijn dan ook gehecht aan onze kaas. Het staat bovenaan de lijst met eten dat Nederlanders niet kunnen missen, zo blijkt uit recent GfK-onderzoek**. De campagne bestaat uit diverse online video’s, advertenties en abriposters.
Gouda Holland-kaas komt echt uit Nederland
Een Gouda Holland-kaas is natuurgerijpt en heeft een zacht romige tot een meer pittige smaak. De romige smaak wordt bepaald door de Nederlandse melk, eeuwenoude ervaring en het recept.
Gouda Holland-kaas heeft een Beschermde Geografische Aanduiding. Producten met deze bescherming hebben hun reputatie te danken aan hun geografische oorsprong en mogen alleen daar geproduceerd worden. Champagne is het bekendste voorbeeld hiervan. In opdracht van de overheid zien controleurs toe dat aan alle eisen van de EU Beschermde Geografische Aanduiding voor Gouda Holland-kaas wordt voldaan, zodat het Gouda Holland-keurmerk gebruikt mag worden.
* Het onderzoek ‘Goudse kaas uit Nederland’ heeft onderzoeksbureau PanelWizard in maart 2019 uitgevoerd onder 1.037 respondenten van 18 jaar en ouder in opdracht van de NZO.
** Het onderzoek ‘Kaas & Cultuur’ heeft onderzoeksbureau GfK Nederland in januari 2019 uitgevoerd onder 1.042 respondenten van 18 jaar en ouder in opdracht van de NZO.
Tweet |
|
|
|
|