Liza Ferschtman speelt Bruchs Vioolconcert
ENSCHEDE - In de concerten van Phion met violiste Liza Ferschtman is deze maand heel veel te horen en te beleven.
HENGELO - Nieuw album en dus nieuwe songs naast vertrouwde favorieten.
HENGELO - Een grensverleggende, shockerende, theatrale en bij vlagen geniale show met alle stijlen tussen punk, disco en artrock.
Luz Welman en Lise ter Hedde zijn de regionale Voorleeskampioenen
HAAKSBERGEN/OLDENZAAL/HENGELO - Woensdagavond 5 maart was de regionale finale van de Nationale Voorleeswedstrijd...
“Pink, brown, yellow, orange and blue, I love you” Exhibition in Tetem
ENSCHEDE - “Pink, brown, yellow, orange and blue, I love you” is een tentoonstelling waarin...
En dat is drie: Baan Twente wederom uitgeroepen tot beste Van ProCenter van Nederland
Baan Twente is ook in 2023 het beste Mercedes-Benz Van ProCenter van Nederland. Baan Twente noteerde...
Vintage Mini Brass Band Live in Nijverdal!
NIJVERDAL -Na een reeks succesvolle shows keert Vintage Mini Brass Band op 10 maart terug naar Nijverdal.
Oud wereldkampioen Rob Harmeling brengt Geluk in Beweging
ENSCHEDE - 8 maart – Stadhuis Enschede – met Herman van der Zandt.
Het weer in Twente - Droog weekend met flink wat ruimte voor de zon
TWENTE - We kunnen deze dagen genieten van een reeks droge dagen met flink wat ruimte voor de zon. Zaterdag...
Informatiebijeenkomst op Twente Savety Campus
TWENTE - Op 7 maart organiseert Brandweer Twente voor geïnteresseerden een informatiebijeenkomst op de Twente Safety Campus in Enschede.
Rijksmuseum Twenthe en Artez Vooropleiding Dans Kottenpark bundelen krachten
ENSCHEDE - Rijksmuseum Twenthe en de ArtEZ Vooropleiding Dans Kottenpark slaan de handen ineen voor een unieke samenwerking.
Di 29-12-2020
Als je vandaag de dag een Nederlandse supermarkt binnenloopt dan tref je daar steeds meer internationale producten aan. Dingen waarvoor je vroeger echt naar de toko moest liggen nu in het schap van de gewone supermarkt. Dat geldt ook voor Surinaams eten. Specifieke groenten die in gerechten uit Suriname worden gebruikt liggen op de groente afdeling naast typisch Hollandse bloemkool en komkommer. Dat is natuurlijk reuze makkelijk, want vooral in kleinere gemeenten vind je vaak wel meerdere supermarkten maar lang niet altijd een typische toko waar je ingrediënten voor de exotische keuken kunt vinden.
Surinaamse bami maak je nu heel gemakkelijk zelf
Als je Surinaamse bami wilt maken dan kun je daarvoor de meeste ingrediënten in de supermarkt kopen. De basis is spaghetti, dat ligt gewoon in het schap bij de droge pasta’s. Daarnaast gaat et zoete en zoute ketjap in en ook dat is in de supermarkt te vinden. Wil je typische ingrediënten zoals gedroogde garnalen dan zal je wel naar de toko moeten. Maar Surinaamse bami is op zich een gerecht wat je makkelijk zelf kunt maken als je een beetje van koken houdt.
Alles voor de echte Soto soep vind je gewoon bij de supermarkt
Soto soep is één van die Surinaamse gerechten waar je alles in kunt stoppen wat je zelf lekker vindt. Groenten, een gekookt eitje, rijst en kippenborst maken van deze soep een heerlijk hoofdgerecht dat je ook prima als lunch kunt serveren. Alle ingrediënten kun je in principe gewoon bij de supermarkt inslaan. Misschien dat je voor een zakje typisch Surinaamse kruiden nog even langs de toko moet.
De lekkerste nasi is Surinaamse nasi
Veel mensen die ooit Surinaamse nasi hebben geproefd vinden het de lekkerste nasi die er is. Het is heel anders dan de nasi goreng die je bij de Chinees op het plein koopt. Daar zitten alleen kruiden in, een prei, ei en ham. Als je nasi volgens Surinaams recept maakt komt daar wel wat meer bij kijken. Heerlijke gedroogde garnalen, de beste gember en natuurlijk zoete en zoute ketjap maken onderdeel uit van het recept. Veel van deze ingrediënten kun je gewoon kopen bij de grotere Nederlandse supermarkt. Het is, zeker voor nasi Surinaamse stijl, handig om een boodschappenlijstje mee te nemen zodat je geen ingrediënt vergeet.
Bakbananen liggen nu gewoon bij het ruit in de supermarkt
Voor gebakken banaan, een gerecht dat ook een Surinaamse variant kent, namelijk bakabana, hoef je ook niet meer op pad, want ook die vind je vandaag de dag gewoon bij de supermarkt. Het zijn groene bananen die wat steviger zijn dan de gewone bananen die je met de hand eet. Daardoor blijven ze goed in vorm als je ze bakt.
Vooral supermarkten in grote steden hebben een ruim assortiment
In grote steden zijn natuurlijk ook grotere supermarkten met een ruim assortiment. Maar er komen ook steeds meer speciale supermarkten. Zo zijn er in Nederland al Poolse en Turkse supermarkten. Hier worden producten verkocht die de klanten graag kopen, omdat ze ze van thuis gewend zijn. Dat geldt dus ook voor Surinaamse producten.
#surinaams #eten #supermarkt #fajalobi #nasi #bami #bakbananen#sotosoep #ingezondenartikel #twente
Tweet |
|
|
|
|