Filmconcert Advendo met nieuwe dirigent Alfred Willering
NIJVERDAL - Op 19 april hult Het Centrum in een cinema-sfeer voor het “Advendo at the Movies” concert.
Ga mee ‘OpStap’ vogels kijken in het Wierdense Veld
WIERDEN - Vrijdagochtend 19 april organiseren wij een ‘OpStap’ excursie Vogels kijken in het Wierdense Veld.
Met Mooi Meegenomen naar de Zandsculpturen
NIJVERDAL - De Mooi Meegenomen Bus van De Welle is er voor iedereen die zelfstandig woont, maar niet (meer) zo vaak de deur uitgaat.
Fietsclub De Welle weer van start
NIJVERDAL - Komende maand begint het fietsseizoen van Fietsclub De Welle.
Anneke van Giersbergen komt in Luttenberg!
LUTTENBERG - Amfitheater Het Lommerrijk is apetrots: het is gelukt om deze grote naam te boeken.
Kledingruilbeurs van de Fairtradewerkgroep
NIJVERDAL - Duurzaamheid staat hoog in het vaandel van de Fairtradewerkgroep Gemeente Hellendoorn.
HULSEN - Dansclub Hulsen organiseert zaterdagavond 6 April 2024 weer een dansavond in het dorpshuis...
Het weer in Twente: De warmste 6 april ooit?
We kunnen tijdelijk gaan genieten van heerlijk lenteweer met temperaturen die zeer hoog uit vallen voor...
Nieuwe thuisbasis voor Moekotte Media
TWENTE - Het is zover! Moekotte Media is vanaf 1 april gevestigd in Stadscampus Connect-U in Enschede...
Van Fix Team naar FIXbrigade Hellendoorn
HELLENDOORN - In het 4e kwartaal van 2023 zijn wij gestart met het Fixteam Hellendoorn, als nieuwe activiteit...
Paasweekend Marle – een weekend vol motorisch geweld en een muzikaal festijn
MARLE - Marle en omstreken bereidt zich weer voor op een onvergetelijk feestweekend.
Het koor Pajoko presenteert het musical-concert “De (on)eindige reis
NIJVERDAL - De musical Jesus Christ Superstar vormt de basis voor ‘De (on)eindige reis’, waarin...
Di 29-12-2020
Als je vandaag de dag een Nederlandse supermarkt binnenloopt dan tref je daar steeds meer internationale producten aan. Dingen waarvoor je vroeger echt naar de toko moest liggen nu in het schap van de gewone supermarkt. Dat geldt ook voor Surinaams eten. Specifieke groenten die in gerechten uit Suriname worden gebruikt liggen op de groente afdeling naast typisch Hollandse bloemkool en komkommer. Dat is natuurlijk reuze makkelijk, want vooral in kleinere gemeenten vind je vaak wel meerdere supermarkten maar lang niet altijd een typische toko waar je ingrediënten voor de exotische keuken kunt vinden.
Surinaamse bami maak je nu heel gemakkelijk zelf
Als je Surinaamse bami wilt maken dan kun je daarvoor de meeste ingrediënten in de supermarkt kopen. De basis is spaghetti, dat ligt gewoon in het schap bij de droge pasta’s. Daarnaast gaat et zoete en zoute ketjap in en ook dat is in de supermarkt te vinden. Wil je typische ingrediënten zoals gedroogde garnalen dan zal je wel naar de toko moeten. Maar Surinaamse bami is op zich een gerecht wat je makkelijk zelf kunt maken als je een beetje van koken houdt.
Alles voor de echte Soto soep vind je gewoon bij de supermarkt
Soto soep is één van die Surinaamse gerechten waar je alles in kunt stoppen wat je zelf lekker vindt. Groenten, een gekookt eitje, rijst en kippenborst maken van deze soep een heerlijk hoofdgerecht dat je ook prima als lunch kunt serveren. Alle ingrediënten kun je in principe gewoon bij de supermarkt inslaan. Misschien dat je voor een zakje typisch Surinaamse kruiden nog even langs de toko moet.
De lekkerste nasi is Surinaamse nasi
Veel mensen die ooit Surinaamse nasi hebben geproefd vinden het de lekkerste nasi die er is. Het is heel anders dan de nasi goreng die je bij de Chinees op het plein koopt. Daar zitten alleen kruiden in, een prei, ei en ham. Als je nasi volgens Surinaams recept maakt komt daar wel wat meer bij kijken. Heerlijke gedroogde garnalen, de beste gember en natuurlijk zoete en zoute ketjap maken onderdeel uit van het recept. Veel van deze ingrediënten kun je gewoon kopen bij de grotere Nederlandse supermarkt. Het is, zeker voor nasi Surinaamse stijl, handig om een boodschappenlijstje mee te nemen zodat je geen ingrediënt vergeet.
Bakbananen liggen nu gewoon bij het ruit in de supermarkt
Voor gebakken banaan, een gerecht dat ook een Surinaamse variant kent, namelijk bakabana, hoef je ook niet meer op pad, want ook die vind je vandaag de dag gewoon bij de supermarkt. Het zijn groene bananen die wat steviger zijn dan de gewone bananen die je met de hand eet. Daardoor blijven ze goed in vorm als je ze bakt.
Vooral supermarkten in grote steden hebben een ruim assortiment
In grote steden zijn natuurlijk ook grotere supermarkten met een ruim assortiment. Maar er komen ook steeds meer speciale supermarkten. Zo zijn er in Nederland al Poolse en Turkse supermarkten. Hier worden producten verkocht die de klanten graag kopen, omdat ze ze van thuis gewend zijn. Dat geldt dus ook voor Surinaamse producten.
#surinaams #eten #supermarkt #fajalobi #nasi #bami #bakbananen#sotosoep #ingezondenartikel #twente
Tweet |
|
|
|
|