Feestelijke afsluiting programma Leefbaar Platteland
DE KRIM - Leefbaar Platteland is een programma van Krachtige Kernen.
ENSCHEDE - Klanten van de lokale energiecoöperatie Enschede Energie | om, beginnen dit jaar met extra...
Grote Losserse Carnavalsoptocht
LOSSER - De optochtcommissie van ‘de Gaffel Aöskes’ organiseert op zaterdag 18 februari 2023 om...
Symfonia Junior bestaat 25 jaar!
ENSCHEDE - 2023 is een bijzonder jaar voor de Enschedese stichting Symfonia Jong Twente.Het is het...
Crazy Sunday: Funk on the Rocks en DaSoul! in Mystiek Theater
ENSCHEDE - De vijfkoppige band Funk on the Rocks speelt een mix van ‘Funk’ & ‘Rock!’
Het weer in Twente: Zaterdag wat zon, zondag druilerig
TWENTE - Zaterdag lost in de loop van de ochtend de grijzigheid op en breekt de zon regionaal door. Zondag...
Hoe je een luxe badkamer op een budget kunt creëren
ENSCHEDE - Badkamers zijn een van de meest gebruikte kamers in huis. Hoewel luxe badkamers vaak worden...
Excursie ‘Speuren naar sporen’ Hof Espelo
ENSCHEDE - Welke sporen laten dieren achter? Ontdek het tijdens de excursie op zondag 22 januari op...
Schaatser Gerard Kemkers in Stories@Stanislaus
ENSCHEDE - Op woensdag 18 januari komen Gerard Kemkers en Gijs Eijsink naar Stanislaus Brewskovitch voor een bijzondere lezing.
Nieuwjaarsbijeenkomst Stichting Twentse Erven
TWENTE - Na twee jaar onderbreking organiseert de Stichting Twentse Erven weer haar traditionele Nieuwjaarsbijeenkomst.
Di 24-01-2023
DE LUTTE - Mark Benneker van Hotel-Restaurant ’t Kruisselt in De Lutte werd op de Horecava gehuldigd en ging naar huis met de titel Beste Leermeester Horeca 2022/2023!
Eshuis haalde Marks humor aan, gecombineerd met de wijze waarop hij steeds de juiste snaar weet te raken bij verschillende typen leerlingen. Dit maakt hem echt onderscheidend. Eshuis: “Mark maakt voor leerlingen het verschil tussen afhaken of doorgaan, tussen slagen of niet slagen. Niet alleen in het team van ‘t Kruisselt, maar ook landelijk. ‘t Kruisselt is een heel mooi leerbedrijf met een goed team, met Mark als een top leermeester.” De twee andere kanshebbers op de titel Beste Leermeester Horeca 2022/2023 waren Marisca Stam van ’t Voorhuys in Emmeloord en Beste Leermeester Horeca 2019/2020 Nita Huning-Koster van Het Noorden van Aalten.
Een delegatie van twaalf collega’s, inclusief de directie, van ’t Kruisselt waren afgereisd naar Amsterdam om tijdens de Horecava aanwezig te zijn bij de spannende onthulling. De rest van het team keek live mee met de livestream van SVH.
“Ik ben uiteraard bijzonder trots met deze onderscheiding. Een kroon op mijn werk als leermeester! Ik pas mijn stijl van leidinggeven en kennisoverdracht aan de leerling of stagiair aan, de mens gaat voor mij altijd voorop. Samen dragen we zorg voor de ontwikkeling van de leerling, zodat deze jonge professional over een goede basis en kennis beschikt. Dat doe ik natuurlijk niet alleen, elke leerling en stagiair wordt opgenomen in ons hechte en gezellige team. Samen geven we deze jonge mensen de juiste handvatten om zich tot echte horecaprofessionals te ontwikkelen.” aldus Mark Benneker, sinds 2013 werkzaam bij Hotel ’t Kruisselt.
Sinds 2017 is ’t Kruisselt, onder leiding van Linda en Jeroen Kampman, erkend leerbedrijf geworden en leiden de leermeesters van ‘t Kruisselt jaarlijks vele leerlingen en stagiairs op. ‘Wij hopen met het opleiden en enthousiasmeren van jonge mensen impact te kunnen maken en het horecavak aantrekkelijker te maken, om zo ook in de toekomst onze gasten te kunnen blijven verwelkomen met oprechte gastvrijheid en uitstekende service.” aldus Linda Kampman, directeur van Hotel ’t Kruisselt. “Mark draagt met zijn mensgerichte, warme en humorvolle aanpak ontzettend bij aan dit grotere doel. Leerlingen en stagiairs lopen weg met Mark. We zijn bijzonder trots en vinden de prijs Beste Leermeester Horeca een prachtige erkenning voor het werk wat hij met veel passie en liefde verzet!” Binnen het team van ’t Kruisselt werken meerdere geschoolde leermeesters, het hotelbedrijf begeleidt zowel jonge mensen vanuit het praktijkgerichte onderwijs als hogere hotelschool studenten. Hotel ’t Kruisselt eindigde ook in de top 10 van Beste Leerbedrijf Horeca Nederland 2022/2023, maar wist nét geen podiumplek te behalen.
Zie ook www.lossermagazine.nl
#leermeester #onderwijs #tkruisselt #horecava #horeca #restaurant #opleiding #stage #leerling #kok #delutte #twente
Tweet |
|
|
|
|